Melker Andersson är ett namn som säkert de flesta känner till vid det här laget. Antingen har du sett honom på tv eller läst om han i någon tidning. Nämner man sedan någon av Stockholmskrogarna Fredsgatan 12, Restaurangen, Grill, Kungsholmen, Fyran, och Le rouge som han alla äger så borde du i alla fall hört talas om någon av dessa restauranger. Tillsammans med sin kompanjon Danyel Couet har han idag ett krogimperium som både innehar prestige och popularitet och som känns ständigt växande. Restaurangerna har inte bara blivit kända genom sin fantastiska mat utan även för bra drinkar och som en del av Stockholms nattliv. F12 med terassen och trappan har varit återkommande i klubbsammanhang hela sommaren och att jag missade Pryda där mår jag fortfarande dåligt över. Stureplan.se listar Melker som nr 16 av de 100 mest inflytelserika personerna under 2008. Något som säkert inte riktigt lika många känner till är att Melker Andersson är född och uppväxt i Forsbacka strax utanför Gävle.


Alla restaurangerna har olika koncept men med samma perfektion. Testa någon av dem vid nästa besök i huvudstaden.


Här är bara några av hans utmärkelser:

Bocuse d'Or, 1995, silvermedalj
Gastronomiska akademiens guldmedalj, 1995
Kockarnas Kock, 1995
Kocklandslaget 1994-1996
Kockarnas Kock 2005
Kockarnas Kock 2006
Belönad med en stjärna i Guide Michelin för sin insats på Fredsgatan 12