Sommaren börjar tyvärr lida mot sitt slut och hösten närmar sig med stormsteg. Det kommer kännas tungt att se alla uteserveringar stänga igen. Samtidigt tycker jag att det blir rätt trevligt nu när alla börjar samlas inomhus istället och det blir lite mindre utspritt än under sommaren. Pubsäsongen känns som bäst under hösten och jag längtar faktiskt efter en god mörk öl på Bishop´s eller en drink inne på Brända. I sommar kan man väl säga att det blev rosévinets år även i Gävle och det var inte bara en gång det tog slut under en varm kväll på flertalet av uteserveringarna i stan. Under det första halvåret i år såldes faktiskt mer rosévin än under hela 2005 och försäljningen har sedan dess fortsatt att öka. Men nu får det räcka, i alla fall för min del. Tyngre röda viner är vad jag kommer att konsumera denna höst.

Den bästa nyheten på Systembolaget är att de äntligen utökat sortimentet av det japanska risbrännvinet Sake. Hittills har det bara funnits skräp att tillgå. Nu när sushi hör till vardagen för många kan det vara värt att testa Sake samtidigt som du tar hem sushi.
TIPS:
97429 Masumi Okuden-Kanzukur (79:-) som är aningen kryddig och 97432 Takenotsuyu Miyamanishiki Junmai Ginjo (102:-) som är blommig och fruktig.