Du består av 50-60% vatten. Det betyder att alla kemiska processer förekommer i vatten. Från cellnivå, där vatten används att frakta bort slagg till att producera saliv och temperaturreglerande svett.
Vi har så bra vatten i Sverige, lyder en gammal sanning. Faktum är att vi ligger en bit ner på den listan. Sverige dras med gamla reningsverk som har svårt att klara av alla de nya kemikalier som tillkommit de senaste årtionden. I Mälaren har hittats medicinrester i fisk. Åldersstigna rör avger rost och har beläggningar som ansamlar bakterier.
Vattenverket i Gävle och flera orter tillsätter klor i vattnet för att slå ut bakterier. Klor biter även på goda bakterier, som är livsviktiga för oss. Krasst kan det vara så att du äter en yoghurt med nyttiga bakterier och sedan dricker ett glas klorvatten, uteblir resultatet av yoghurten. Vidare tillsätts också lut för att balansera PH-värdet.
En miljon hushåll har egen brunn i Sverige. Det innebär att de slipper dessa tillsatser. De har däremot större bekymmer. De dras ofta med jordgaser, radon, humuspartiklar och höga kalkhalter. Ofta finns det otillåtna mängder metaller eller bakterier i vattnet. Dessa 15% tvingas stoppa in kolfilter, avhärdare och allehanda filter för att hålla en hyfsad kvalité.
Vatten av bra kvalité och renhet är avgörande för vår kropp. Vatten är ett livsmedel som ”dör” efter ett dygn (jfr vatten på flaska som håller i flera månader). Då klumpar molekylerna ihop sig och blir för stora för att göra jobbet i kroppen. 60% rinner rakt igenom. Ett klassiskt fenomen är efter stort vätskeintag behöva tömma blåsan en kort tid efteråt. Vatten som är spjälkat och finfördelat har lättare att tränga igenom cellmembranen och skölja ur slaggen. Annars blir det som att pressa vindruvor genom ett nyckelhål.
Mineraler är ett viktigt element i vattnet. Strömmande vatten som rinner över stenar och genom sandlager har dessa viktiga ämnen i sig och hjälper till med balansen i kroppen. För lite vatten kan leda till många olika sjukdomsbesvär och åkommor. Ett vatten av dessa komponenter är ett riktigt dundermedel för alla som vill prestera bättre och hålla balansen i kroppen.