En av de bästa middagarna i Gävle på länge upplevde jag under denna sommar på Bistro Nord. Bistro Nord är en rätt nyöppnad restaurang belägen på höger sida av tågstationens huvudentré. Restaurangen har 32 platser vilket jag tycker kändes alldeles lagom. Menyn är klassisk svensk med bland annat Wallenbergare & Gös.