Gluggens etableringen av snabbmatsrestauranger som levererar hemlagad husmanskost har blivit en riktig succé. Den första Gluggen etablerades på söder, Brunnsgatan 44 för 1,5 år sedan och i höstas öppnade kollegorna Johan Björklund och David Lundgren en filial vid GDG-macken vid Nortull i Gävle. Nu har de alltså öppnat upp den tredje Gluggen belägen i Winnhuset på Stortorget.

– Verkligen kul att responsen för god hemlagad husmanskost har varit så här bra, säger Johan Björklund. Vi är övertygade om att det är många som arbetar inne i city som inte är bilburna som också vill hämta en prisvärd och välsmakande lunch.
Affärsidén är att leverera en prisvärd låda med varm nylagad husmanskost på 30 sekunder om det inte är någon kö.
– Ja, på så sätt så är det verkligen fast-food, fast en svensk variant, förklarar Johan. Med mer näring för mindre pengar!

Utbudet är detsamma i alla tre ”Gluggarna”, det är endast öppettiderna som skiljer sig en del åt.
Varje dag serveras fyra olika varmrätter samt alternativen Pepparlaxsallad med citroncreme och kycklingsallad med flera olika dressingar som tillbehör. En låda kostar 55:- med "Gluggenkortet", annars 59:-.
Det finns även kylda matlådor för avhämtning för 50:-.

"De kostar lite mindre - men smakar desto mer!" är Gluggens motto.

För mer information se:
http://www.husmansgluggen.se
Öppettider
Gluggen Brunnsgatan
Måndag-torsdag: 8.45 - 17.00
Fredag: 8.45 - 14.00
Lördag: 11.00 14.00

Gluggen GDG (vid rondellen på norr):
Måndag-torsdag: 9.45 - 18.00
Fredag: 9.45 - 14.00

Gluggen Winn (gamla ostbutiken i Winnhuset)
Måndag-fredag: 11.00-15.00